Quando si tratta di cibo, è facile essere schizzinosi. Ma la questione se tuffarsi e divorare un pasto diventa ancora più complicata quando si pensa agli insetti—e in particolare alle mosche—che finiscono in quel cibo altrimenti delizioso. Immagina di mangiare una ciotola di zuppa quando una mosca ci si tuffa dentro—la zuppa è ancora sicura da mangiare? Se vuoi davvero saperlo, preparati e continua a leggere.
Cosa succede davvero quando le mosche si posano sul cibo?
La comune mosca domestica (Musca domestica) non ha veleno, pungiglione o zanne. Trova il suo cibo in modo pacifico—rotolandosi nei rifiuti e nella spazzatura di altri animali. Senza denti, la mosca necessita di una dieta liquida. Questo sarebbe un problema, dato che molti alimenti sono solidi, ma le mosche hanno un disgustoso stratagemma: ognuna sputa e rigurgita sul suo pasto. I composti nella sua saliva e bile scompongono il cibo, rendendolo bevibile come un frullato. Mentre la mosca mangia, di solito defeca e, se è femmina, potrebbe anche deporre uova. Le mosche sono davvero un concentrato di schifezze.
Quali sono i rischi potenziali?
Tutto questo sarebbe disgustoso, ma in definitiva innocuo, se le mosche mangiassero solo zuppa. Ma sono opportuniste. Mangiano spazzatura in decomposizione e feci animali, e così facendo consumano una miriade di patogeni. “Le mosche domestiche sono i vettori di qualsiasi disgustoso microrganismo patogeno tu possa immaginare,” ha detto Jeff Scott, un entomologo della Cornell University, al Daily Mail. “Qualsiasi cosa esca da un animale, come batteri e virus, le mosche domestiche possono prenderla da quei rifiuti e depositarla sul tuo panino.” Gli esperti stimano che le mosche adulte possano trasmettere più di 100 diverse malattie e parassiti, dalla Salmonella alla tubercolosi fino ai vermi intestinali.
Quindi, dovresti buttare via il tuo cibo?
Questo significa che dovremmo immediatamente gettare via qualsiasi cibo toccato da una mosca? Probabilmente sì. Secondo ricerche recenti, le mosche domestiche tendono a ospitare patogeni sulle loro zampe, il che significa che anche un breve contatto con il tuo panino al tonno potrebbe trasmettere in un istante un numero preoccupante di batteri. È meglio tenere i cibi da picnic sigillati fino al momento del bisogno o chiedere un nuovo piatto se il tuo ristorante locale ha ospiti alati indesiderati in giro.
Fonte: Mental Floss
